Myggans kök

Från vårt förskolekök serveras god, vällagad och näringsriktig mat som lagas med kärlek från grunden. Den speglar traditioner och olika kulturer samt är i hög grad säsongsbetonad. Vi handlar ekologisk och närodlad mat i största möjliga mån.

Måltiden är en integrerad del i det pedagogiska arbetet här på Myggan. Vi har som mål att måltiderna på Myggan ska bidra till goda matvanor, att barnen självständigt lär sig äta steg för steg, övar sin finmotorik och sin sociala förmåga vid måltidssituationen tillsammans med andra.

Måltider

kl. 07.00 Frukost

kl. 9:00 En frukt erbjuds barnen vid förmiddagssamlingen.

kl. 11.00 Lunch

kl. 14.00 Mellanmål

kl. 16:00 Frukt

Livsmedelshygien

Köket bedriver en fungerande och dokumenterad egentillsyn. Egenkontrollen utgår från kökets verksamhetsbeskrivning.

Vill du veta mer?

Svenska Näringsrekommendationer SNR 2005 slv.se
Handbok för säker mat inom förskolan, slv.se
Lagstiftning och livsmedelshygien hittar du på slv.se
Bra mat i förskolan livsmedelsverket www.slv.se
www.skolmatsverige.se